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黑木耳菌袋“憋芽”处理

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-08  
核心提示:  5月6日,北京市农业技术推广站技术人员因农户邀请到昌平查看了当地的黑木耳催芽情况。  针对昆利果园的木耳憋芽问题,技术
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  5月6日,北京市农业技术推广站技术人员因农户邀请到昌平查看了当地的黑木耳催芽情况。

  针对昆利果园的木耳“憋芽”问题,技术人员分析了发生原因:小孔单片木耳栽培,孔径只有4~6mm左右,由于孔径较小,在袋料分离处,原基易被挡在袋内,长不出来,形成“憋芽”现象,造成减产甚至绝产。解决袋料分离必须选择合适的菌袋,改进制菌工艺、提高装袋、窝口的标准、严格控温育菌,在生产的每个环节都要防止袋料分离。对于已经发生“憋芽”现象的菌袋可以进行二次开口。使用消毒过的刀片在菌袋表面均匀划12-16个边长为2cm的大“V”型口,然后覆盖薄膜保湿,薄膜上覆盖草帘防晒、降温。按催芽管理正常管理,直至耳线形成。

 

编辑:牛璐